14.10.16

Страви для справжніх козаків

Як приготувати потапці

Смачна і легка у приготуванні страва. Українські перекази говорять, що потапці були дуже популярною стравою на Запорізькій Січі.

Інгредієнти:

·         1 кг житнього хліба;

·         200 г сала;

·         1 головка часнику.

Приготування:

Нарізаємо хліб тоненькими скибками і натираємо скоринку часником. Розтоплюємо сало на сковороді і обсмажуємо хліб з обох сторін до золотистого кольору. До столу подаємо зі шматочками сала.